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À propos de amapaubenaspreprod

Sabine Lunetta, Jus de pommes, Kakis Fuyu, Plants potagers

22 février 2017

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Le jardin de Sabine est certifié Bio par Ecocert. Tél : 06 13 44 42 32      Mail : sabine.lunetta07@gmail.com

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Mylène et Laurent Chaussabel, Fruits

22 février 2017

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Arboriculteurs depuis 1983, certifiés Bio depuis 1998. Leurs parcelles d’exploitation se situent quartier Dugradus à Aubenas. Ils vous proposent au fil des saisons cerises, pêches, melons, poires et kiwis. Tél : 04 75 39 71 78 / 07 86 55 07 69 Chemin du Cheylard – Aubenas

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Fanny METRAT et Manu FAYARD, Veau, Pommes de terre, Produits à la châtaigne

22 février 2017

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Fanny et Manu élèvent 150 brebis de races Bizet et Noire du Velay sur plus de 100 hectares de montagne.  A plusieurs périodes dans l’année, les agneaux de 5 à 7 mois, sont abattus le mardi puis découpés et emballés sous vide par leurs soins le jour de livraison dans l’atelier collectif des Cochons Bourrus […]

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Patricia et Sébastien ALLAL, Veau, porc, bœuf

22 février 2017

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Patricia et Sébastien proposent aux Amapiens leurs viandes tous les 3/6 mois (veau, porc, bœuf). La commande est à passer 15 jours avant. Les porcs sont abattus le lundi, sortent de l’abattoir le jeudi, la découpe (salle de découpe d’Aizac) et l’emballage se faisant ce même jour pour une livraison le jeudi soir. Les terres […]

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Jérôme et Nadejda BOULICAULT, volailles et œufs

22 février 2017

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Oeufs bio et volailles  élevées en pleine nature au pied du col de l’Escrinet (Ardèche 07). Nous nous nourrissons exclusivement de céréales certifiées Bio, achetées localement, de blé germé et de la végétation variée présente sur les 6.5 hectares de balade que comprend l’exploitation.   Certifiés AB Le serre de l’église – St Etienne de […]

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Baptiste Bissonnet , Pain au levain cuit au feu de bois

22 février 2017

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Le boulanger s’approvisionne en farines et autres matières premières certifiées AB. Baptiste panifie au pur levain, sauf les brioches qui sont  à la levure de boulanger, cuit ses produits au four à bois. Les pâtes sont pétries pour partie à la main, les pains sont façonnés à la main. Tél : 06.30.25.26.15  Mail: lechantdupain@riseup.net Le […]

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Coralie et Sébastien GERIN, Fromage de chèvre, lait de chèvre, faisselle

22 février 2017

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Coralie et Sébastien ont un troupeau composé de 50 chèvres alpines chamoisées et de 2 boucs (viagra et bouffigue). Ils proposent les fromages à tous les stades de maturité ainsi que des faisselles et du lait de chèvre. Ils ne sont pas agrées en BIO certifiés car ils achètent du fourrage en conventionnel (trop cher […]

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Patrice ROUJOU, Maraîcher

22 février 2017

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Tél : 06 40 43 48 87 Lussas

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Manu VIAUD, Maraîcher

22 février 2017

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Manu est en bio, certifié depuis 2008. Il nous propose une quarantaine de vrais et savoureux légumes de saison. Sa production s’étale sur toute l’année. La livraison des paniers pour l’AMAP représente sa principale activité. Certifié BIO St Didier sous Aubenas

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